楮の葉も色付き、落葉も進んでいます。

　場所によってはまだ葉が緑のところもありばらつきがありますが、収穫日と決めている１２月９日までのあと１ヶ月ほどで楮の葉も全て散りそうです。昨年は１１月末に刈りとりましたが、木が休んでいるという新月の日に刈り取りをしたいと思っており、今年の刈り取り日は１２月９日を予定しています。それまでに雪が積もらないことを願っています。

　今年は台風の通過が多かったせいか、倒れているものや、先端部が折れているものもありました。また、間引きを加減しすぎたせいか、細いものが多くなってしまったようです。最終皮剥きをしてみないとわかりませんが、細いと黒皮削りも大変になるなあと少し不安に思いながら、１２月を楽しみにしています。

　刈り取ったあとは、木を蒸して皮剥ぎ作業を引き続き行います。そんなに大きくない寸胴鍋を使って蒸しているので、どれくらいの日数がかかるかわかりませんが１週間はかかるかなと思っているところです。

先端が折れてしまった楮の木。

風でなぎ倒されている場所も。

山葡萄が実っていました。熊に見つけられる前に収穫させていただきました。